Статьи

Чем полезен шалфей?

---

Шалфей – многолетнее растение высотой от 20 до 70 см. Относится к семейству мятных. Имеет серо-зеленые листья и соцветия белого, розового или фиолетового цвета.

Насчитывается порядка 900 видов растения. Шалфей активно культивируется в России, Италии, Греции, Франции, Чехии и других странах.

Шалфей известен во многих культурах. Так римляне использовали его как консервант для мяса. Арабские врачи считали его растением бессмертия. А китайцы ценили шалфей в качестве вкусного чая.

Листья шалфея обладают терпким ароматом и горьковатым вкусом. Благодаря чему его широко используют в кулинарии как приправу. Часто добавляют в салаты, супы, к мясу и рыбе, и даже в десерты.

Сырам и ликерам шалфей придаёт остропряный аромат.

Масло и экстракт шалфея используются в косметологии и бытовой химии.

ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ

В медицинских целях используют листья и соцветия шалфея. Полезные свойства растения определяются его составом:

Цинеол

Относится к терпенам - ароматические соединения - создают характерный запах многих растений, таких как лаванда, сосна или апельсин. Используется в медицине в отхаркивающих и антисептических средствах.

В эфирном масле шалфея содержание цинеола достигает 15%.

Пинен

Также относится к терпенам, придает насыщенный свежий аромат растениям, например, хвойным, базилику, розмарину...

Обладает следующими действиями:

- противомикробное,

- противовоспалительное,

- антиоксидантное.

Алкалоиды

Это вещества, синтезируемые растениями и содержащие атомы азота. Имеют горький вкус.

Оказывают следующие действия:

- седативное,

- отхаркивающее,

- антиаритмическое,

- спазмолитическое,

- желчегонное,

- противомикробное.

Флавоноиды

Природные красители, придают яркую окраску растениям. Высокое содержание флаваноидов обнаруживается в цитрусовых (грейпфрут, апельсин), сельдерее, яблоках, клубнике, чернике.

Свойства:

- антибактериальные (противомикробные),

- уменьшают проницаемость и ломкость капилляров,

- антиоксидантные.

Дубильные вещества или танины

Придают терпкий и вяжущий вкус растениям.

Полезные свойства:

- кровоостанавливающие,

- вяжущие,

- противовоспалительные,

- антимикробное,

- антисклеротические.

Витамины и минералы: магний, кальций, марганец, железо, фосфор, цинк, витамины C, A, E, K и группы B.

Благодаря такому составу шалфей используется для лечения следующих заболеваний в составе комплексной терапии:

- Отвары применяются для полосканий при заболеваниях полости рта и глотки: стоматиты, кровоточивость десен, ангины.

- В виде ингаляций или ароматерапии при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей – бронхит, фарингит, тонзиллит, ларингит.

- Оказывает положительное действие при метеоризме, гастритах, колитах.

- Наружно для лечения грибковых поражений кожи, ожогов и обморожений.

- Мочегонное, противовоспалительное и антибактериальное действие шалфея полезно при циститах, пиелонефритах и других заболеваниях мочевыделительной системы.

Компания «Ривьера Биотек» производит чайный напиток «УРОЛАЙФ», который помимо шалфея содержит полезные травы: душицу, золотарник, зверобой, спорыш, мелиссу, мяту, тысячелистник, череду, ромашку и шиповник. Можно принимать при остром и хроническом цистите. Упакован в чайные пакетики: удобно запаривать. Имеет приятный вкус.

Рекомендуем попробовать наш гель для приема внутрь «ФИТОУРАЛ» с шалфеем, ромашкой, золотарником, спорышем, зверобоем и гиалуроновой кислотой. Компоненты «ФИТОУРАЛА» обладают противовоспалительным, болеутоляющим, противомикробным, диуретическим и спазмолитическими действиями. Его можно применять при остром и хроническом цистите, а также некоторых формах мочекаменной болезни. «ФИТОУРАЛ» уже готов к применению, удобен для тех, у кого нет времени заваривать и настаивать лекарственные трав.

БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНАЯ ДОБАВКА, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ